Переработка пищевых отходов показывает рост
Пищевые отходы далеко не бесполезны. При ответственной переработке её можно восстановить и повторно использовать.
В последние годы правительство продолжает расширять и совершенствовать свою сеть переработки пищевых отходов, включая совершенствование конструкции контейнеров для переработки, чтобы стимулировать больше граждан к переработке.
В 2025 году в Гонконге ежедневно перерабатывалось 350 тонн пищевых отходов. Переработка бытовых пищевых отходов выросла с примерно двух тонн в день в 2022 году до более чем 120 тонн в день в 2025 году.
Поощрение участия
Департамент охраны окружающей среды (EPD) и Комитет экологических кампаний запустили пилотную программу по умным контейнерам для переработки пищевых отходов в частных жилых комплексах в 2023 году, предоставив двухлетнее финансирование для установки, обслуживания и ремонта контейнеров.
По состоянию на февраль 2026 года в рамках программы было установлено 453 умных контейнера для переработки пищевых отходов в 115 частных жилых комплексах, обслуживающих более 270 000 домохозяйств.
«Участвующие комплексы совместно переработали более 7 300 тонн пищевых отходов», — объяснил старший офицер EPD по охране окружающей среды (по сокращению отходов и переработке в сообществе) Бенджамин Квонг.
Оптимизированная конструкция
Жилой комплекс миссис Со участвует в пилотной программе. Восемь таких блоков по переработке установлены по всему её району.
Похвалив способность контейнера собирать твердые пищевые отходы, такие как кости, госпожа Со отметила, что их удобное расположение стимулирует больше жителей участвовать в программе переработки.
Умные контейнеры для переработки также связаны с программой стимулирования GREEN$ Electronic Participation Incentive Scheme, позволяя жителям зарабатывать баллы GREEN$ за счёт переработки пищевых отходов. Эти очки можно обменять на подарки, такие как повседневные вещи или даже подарочные ваучеры из супермаркета, что считается отличным стимулом для участников.
Контейнеры также оснащены такими функциями, как предотвращение переполнения, дезодорация и борьба с вредителями, чтобы снизить экологические гигиенические проблемы, вызванные пищевыми отходами.
Председатель ассоциации жителей жилого комплекса Винсент Лю заявил, что они стремятся продолжить участие в программе, чтобы ещё больше повысить экологическую осведомленность среди жителей.
Расширение покрытия
Чтобы расширить охват исследования и повысить его эффективность, правительство скорректировало порог допуска к пилотной схеме в 2025 году. Требование было сокращено с 1000 и более домохозяйств до 200 и более, что позволило большему числу малых и средних частных жилых комплексов участвовать.
В конце 2025 года EPD запустило Пробную схему по переработке пищевых отходов. Каждый вечер автомобиль посещает различные места, чтобы продвигать переработку пищевых отходов.