Сейчас более 980 ресторанов разрешают собак

Департамент пищевой и экологической гигиены сегодня объявил, что первый месяц допуска собак в разрешённые рестораны прошёл в целом гладко: количество участвующих заведений выросло с примерно 940 до более чем 980.

В течение прошлого месяца специализированная команда департамента провела инспекцию предприятий кейтеринга в различных округах, чтобы оказать поддержку и повысить осведомлённость о соблюдении требований среди операторов и клиентов посредством рекламы и просвещения.

С окончанием месячного периода адаптации сегодня департамент заявил, что теперь будет проводить проверки, основанные на рисках, и немедленно принимать меры по обеспечению соблюдения требований без предварительного предупреждения.

По состоянию на вчерашний день офицеры провели около 29 600 проверок разрешённых ресторанов, вынеся 77 устных предупреждений и приняли меры по применению серьёзных нарушений.

Меры по обеспечению правоприменения включали выдачу предупреждающих писем трём разрешённым ресторанам за постоянные нарушения соблюдения условий приготовления или подогрева пищи на обеденном столе. Также были возбуждены два уголовных дела за неспособность надёжно держать собак на поводках.

Кроме того, сотрудники проактивно проверяли неразрешённые рестораны, инициировав шесть судебных преследований против операторов, которые позволили собакам войти в их помещение с нарушением правил.

Первый этап меры предусматривает квоту в 1000 ресторанов. Департамент напомнил операторам тщательно учитывать позиционирование на рынке, клиентскую базу и операционные условия перед подачей заявки, а также обеспечить достаточную подготовку.

Существует механизм списка ожидания, чтобы при отказе отдельных ресторанов освобождённые квоты быстро и организованно перераспределялись.