Wan Chai Market

Wan Chai Market считается одним из самых известных традиционных рынков Гонконга, где можно увидеть классический формат wet market, купить свежие морепродукты, фрукты, специи и посетить знаменитую Tai Yuen Street с магазинами игрушек. Он объединяет кондиционированные залы на Queen's Road East и открытые уличные торговые ряды.

Исторически уличная торговля в этой части района Wan Chai велась под открытым небом. Первое стационарное здание рынка в стиле арт-деко появилось здесь в 1937 году. В 2008 году старый павильон закрыли, часть его внешнего фасада интегрировали в основание жилого высотного комплекса One Wanchai, а всех торговцев перевели в новое крытое здание, построенное прямо напротив. Современный рыночный комплекс сегодня функционирует под управлением Департамента пищевой и экологической гигиены Гонконга (FEHD).

Атмосфера и особенности уличной торговли

Территория вокруг Wan Chai Market разделена на две четкие зоны: внутренние павильоны и открытые торговые ряды на Cross Street и Tai Yuen Street. Уличная часть традиционно ориентирована на розничную торговлю текстилем, галантереей, недорогой одеждой и сувенирами. Отрезок Tai Yuen Street давно получил неофициальное название «улица игрушек». В местных лавках сосредоточен огромный ассортимент классических китайских игрушек, коллекционных моделей, фигурок героев, комиксов и сезонной праздничной атрибутики.

Здесь стоит непрерывный гул голосов продавцов, зазывающих покупателей, а проходы между лотками узкие. В воздухе смешиваются резкие запахи специй, сушеных морепродуктов и благовоний. Основная публика — местные жители старшего поколения, которые приходят сюда за повседневными покупками, из-за чего в переулках бывает трудно разойтись. Продавцы выкладывают товары на невысокие столы и вешают прямо над проходами.

Правила утреннего рынка и оплата

Внутри нового трехэтажного здания на первом уровне расположены прилавки со строгой продуктовой специализацией. Помещения полностью кондиционированы, что отличает его от старых уличных площадок города, однако внутри сохраняется формат традиционного «мокрого рынка» (wet market), где продукты, птицу и рыбу разделывают непосредственно при покупателе. Приходить за свежей рыбой, морепродуктами и мясом стоит в утренние часы, так как лучшие товары раскупают до полудня.

Многие уличные торговцы предпочитают наличные гонконгские доллары, поэтому перед визитом лучше разменять крупные купюры. Лишь некоторые фиксированные точки внутри крытого павильона позволяют использовать транспортную карту Octopus или местные платежные приложения. Стоит учитывать, что в воскресные дни движение по рынку заметно затрудняется из-за большого количества посетителей, а в проходах возникает теснота.

Из отзывов посетителей

Положительные стороны:

• Высокое качество, свежесть и большой выбор морепродуктов, зелени и экзотических фруктов по сравнению со стандартными супермаркетами.
• Наличие работающего кондиционера в основном здании, что сильно спасает от субтропической жары и духоты во время покупок.
• Аутентичная атмосфера старого Гонконга без излишнего глянца и искусственных декораций для туристов.
• Удобное расположение специализированных лавок с редкими коллекционными игрушками на прилегающей улице Tai Yuen Street.

Отрицательные стороны:

• Специфические резкие запахи, рыбная чешуя и скользкие влажные полы в мясных и рыбных рядах павильона.
• Большое скопление людей в предпраздничные дни и вечерние часы пик, когда местные жители возвращаются с работы.
• Языковой барьер: большинство продавцов уличных лотков не разговаривают на английском языке и общаются только на кантонском.
• Прилавки со свежей рыбой и мясными вырезками закрываются очень рано.